当農場では、主にハウスで、作物を栽培しています。
- 切 花
- 苗 物
- 野菜その他
土地や気候、ニーズにあわせて栽培品目を選びまた変更し、少しでも効率よく生産ができるように日々努力しています。
切花の出荷最盛期は、夏のお盆ですが、年間を通して季節に合った花をに合わせて生産計画を立てていきます。
主な品種は、トルコギキョウ、金魚草、アスター、新鉄砲ユリ、ストック、アナベル、スターチス、葉ボタンです。
苗物の生産は、春の花 パンジーやビオラなどからはじまり、秋の葉ボタンなどのような 花壇苗。ハーブ苗、野菜苗を栽培出荷しています。
他に、ビートやカボチャ、アスパラ、軟白ねぎなどの委託苗作りもおこなっています。
50坪ハウスでゴーヤ、オクラなどの夏野菜を栽培し、少量ですが近所のスーパーなどに卸しています。
秋から冬にかけては、ちぢみ小松菜という耐寒性がある葉物野菜を栽培し札幌方面に出荷しています。
その他として、平飼いのニワトリが産む卵があります。(卵の販売は、現在休止)